Restaurante Au Cep De Vigne em Riquewihr - França
É uma gracinha, todo de pedra, estilo medieval.
Fica na rua principal no endereço 13 Rue du Général de Gaulle. Depois do jantar fomos conhecer a cidade, já era bem tarde e não tinha mais ninguém andando pelas ruas, o comércio fecha cedo, então deixamos para conhecer Riquewihr pela manhã e Amei!
Beijos
Pudim da mamãe
Fiz o melhor pudim do mundo, o da receita da mamãe Ivone.
-2 latas de leite condensado
-2 latas de leite (colocar a mesma medida de leite na lata de leite condensado)
-6 ovos.
Misturar bem todos os ingredientes! O segredo é esse, misturar super bem.
Depois fui fazer a calda que é a parte mais tensa do pudim, fiz na própria forma:
1 xícara de açúcar, quando ficou caramelo, coloquei 1/2 xícara de água e deixei a calda ficar bem líquida e tirei do fogo para esfriar. Derramei a mistura do pudim e deixei no forno 180• por 1:30h em banho Maria.
Bom pudim e Beijos
-2 latas de leite condensado
-2 latas de leite (colocar a mesma medida de leite na lata de leite condensado)
-6 ovos.
Misturar bem todos os ingredientes! O segredo é esse, misturar super bem.
Depois fui fazer a calda que é a parte mais tensa do pudim, fiz na própria forma:
1 xícara de açúcar, quando ficou caramelo, coloquei 1/2 xícara de água e deixei a calda ficar bem líquida e tirei do fogo para esfriar. Derramei a mistura do pudim e deixei no forno 180• por 1:30h em banho Maria.
Depois tirei o pudim já pronto do forno e deixei fora até esfriar e coloquei na geladeira de uma dia para o outro. E o resultado ficou nota 10!
Bom pudim e Beijos
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