Pudim da mamãe

Fiz o melhor pudim do mundo, o da receita da mamãe Ivone.

-2 latas de leite condensado 
-2 latas de leite (colocar a mesma medida de leite na lata de leite condensado) 
-6 ovos.

Misturar bem todos os ingredientes! O segredo é esse, misturar super bem. 

Depois fui fazer a calda que é a parte mais tensa do pudim, fiz na própria forma:

1 xícara de açúcar, quando ficou caramelo, coloquei 1/2 xícara de água e deixei a calda ficar bem líquida e tirei do fogo para esfriar. Derramei a mistura do pudim e deixei no forno 180• por 1:30h em banho Maria.

Depois tirei o pudim já pronto do forno e deixei fora até esfriar e coloquei na geladeira de uma dia para o outro. E o resultado ficou nota 10! 

Bom pudim e Beijos 


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